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御台所寿司
5代目創案のちらし寿司です。旦那衆が夜更けに小腹を満たす寿司をお求めになったことから作り始めました。寿司飯の中には椎茸、香子が入っております。
1人前
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大豆
卵
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鯖、焼穴子、胡瓜巻き盛合せ